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Quercus - La Dehesa de Paco Palacios

Restaurantes en Córdoba
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Descripción

Desde hace milenios, el hombre ha ido ganando terreno al bosque mediterráneo para el mejor aprovechamiento de sus recursos naturales con este ordenamiento surge La Dehesa. El termino procede de la palabra castellana `defensa` y hacía referencia, al terreno acotado para el libre pastoreo que recorría el suroeste de la península ibérica. en nuestros días, se trata de uno de los ecosistemas mejor conservados de toda Europa. Varias razas de ovinos, bovinos y porcinos con D.O pastan en estos bosques adehesados a la sombra de la familia de los Quercus, comúnmente conocidos como alcornoques, encinas, etc. Por todo esto, desde La Dehesa de Paco Palacios queremos hacerle llegar todo el sabor de la dehesa para que disfrute de sus productos preparados con nuestro toque personal, pensados especialmente para ustedes

Datos

Avenida de Manolete 18 14005 Córdoba Córdoba 14005

12:00-16:00, 19:00-23:00

Localización